Aus Frankreich, Deutschland, USA, Uruguay, Kanada und aller Welt
Aus Frankreich und aller Welt finden Sie in unserem Ladengeschäft
Wir führen Label Rouge Maishähnchen, Perlhuhn und Ente aus Freilandhaltung.
Wir haben eine extra grosse Auswahl an Pfeffer und Gewürzen aus aller Welt.
Fragen Sie auch nach unseren frischen Tagesangeboten aus den Meeren der Welt.
Die besten Olivenöle und Basalmicos aus Frankreich finden Sie bei uns.
Soja-, Fisch- und Austernsoße ohne Geschmacksverstärker, Farbstoff und Gluten.
über uns
Bonjour und herzlich willkommen im Gourmet Contor
dem Groß- und Einzelhandel für die Spitzengastronomie und jeden privaten Feinschmecker.
Wir – die französische Genussfamilie Muller (sprich: Müller) freuen uns über Ihr Interesse an unseren köstlichen Produkten.
Seit mehr als 20 Jahren beliefern wir als Großhändler tagtäglich die gehobene Gastronomie, Metzgereien und Feinkostgeschäfte mit frischen Delikatessen der Extraklasse.
Gourmet Contor steht für Schnelligkeit, Pünktlichkeit und persönliche Beratung!
Wir als Ihr Partner arbeiten für Ihren Erfolg – das schätzen auch viele rheinische Sterne Restaurants!
Patron Gaston Muller verfügt über ein langjähriges Netzwerk von Premiumproduzenten aus ganz Frankreich.
Mit vielen Kunden und Lieferanten verbindet ihn ein familiäres Verhältnis.
Die meisten unserer Lieferanten sind kleine bis mittelgroße Manufakturen, die mit Liebe und Leidenschaft erlesene Köstlichkeiten herstellen.
Viele davon sind sehr selten oder sogar nur exklusiv bei uns zu finden.
Aber auch Präsente für Ihre Lieben, Geschenke für Geschäftsfreunde, kulinarische Mitbringsel, kleine und große Überraschungen finden Sie bei uns. Für jeden Anlass ein passendes individuelles Geschenk.
Entrez, s´il vous plaît. et soyez bienvenue !
Nur das Beste
Für Gastronomen und Endkunden
Im Ladenlokal in der Islandstrasse 24, das auch jedem privaten Kunden offensteht, erwartet Sie eine Welt voller Geschmackserlebnisse.
Da heißt es eintreten, schnuppern und staunen und sofort Appetit bekommen.
Hier hält man die französische Lebensart (Savoir vivre) lebendig – die Kunst von allem nur das Besondere auszuwählen, um gutes Essen als ein gutes Stück Lebensqualität zu begreifen.
Ibaiama Schwein
Daß das außergewöhnlich leckere Fleisch des Ibaiama-Schweins, überhaupt noch auf unsere Teller kommt, ist nur dem zähen Willen und Qualitätsbewusstsein ein paar weniger baskischer Bauern und Metzgern zu verdanken.
QC Maishähnchen
Unsere Maishähnchen zählen wohl zu den glücklichsten Hühnern der Welt. Sie leben in völliger Freiheit im größten Pinien-Wald Europas in Südwestfrankreich (Les Landes).
Iberico Schwein
Unser Iberico ist ein reinrassiges Schwein mit schwarzen (negra) Klauen (pata), das unter dem Namen „Pata Negra“ weltberühmt wurde. Für viele Gourmets ist es vermutlich das beste Schweinefleisch der Welt.
QC Kalbfleisch
Unser Premium-Kalbfleisch stammt aus artgerechter, traditioneller und ursprünglicher Aufzucht von kleinbäuerliche n Familienbetrieben in den französischen Pyrenäen.
Kaisergranat
Wir führen ausschließlich Wildfänge aus den klaren nordischen Meeren, die nach strengen Auflagen nachhaltig befischt werden. Frisch und wild gefangen.
Argentinische Wildgarnelen
Unsere argentinische Rotgarnelen stammen, wie der Name schon sagt aus Wildfang. Sie wachsen -natürlich und artgerecht in den Gewässern rund um Kap Horn auf.
Gamba Carabineira
Die rote Riesengarnele ist die Königin unter den Gambas. Ihr intensiver Geschmack und die tiefrote Farbe machen sie zu etwas ganz Außergewöhnlichem.
Holsteiner Milchkuh
Die alte traditionelle Rinderrasse der Schwarzbunten Holsteiner, war bereits im 16. Jahrhundert in den Niederlanden beheimatet. Das Fleisch zeichnet sich durch einen natürlichen und vollmundigen Geschmack aus, bei feinster Marmorierung.
Terre Exotique
Treten Sie ein in eine Welt voller natürlicher Genüsse, Aromen und Geschmacksnoten! Überraschen Sie Ihre Gäste und verleihen Sie Ihrem Essen eine neue, eigene Dimension!
Premium Asiasoßen
Megachef-Produkte werden nur mit sorgfältig ausgewählten und feinsten Zutaten hergestellt. Die Frische und die Natürlichkeit jeder Zutat tragen zu dem unvergleichlichem Geschmack bei.
Weitere Spezialitäten von Gourmet Contor
Bitte wenden Sie sich an uns hinsichtlich der Verfügbarkeit
Naturkalb
aus dem französischen Baskenland
Creekstone Black Angus Beef
Uruguay Beef
Australien Beef
Marmorierung 3+
Holsteiner Prime Beef
Wagyu Beef
Japanisches Wagyu Beef
Salami, Chorizo, Schinken
aus dem Baskenland
Bayonne Schinken, Pata Negra
und weitere Schinken
Diverse Terrinen
Burgerfleisch
Salzwiesenlamm
aus Husum
Quercy Lamm Label Rouge
aus Frankreich
Milchlamm
> aus den Pyräneen
Iberico Schwein
Schwein Label rouge
aus den Pyräneen
Maishähnchen halbwild
aus den Pinienwäldern
Geflügel Label rouge
aus Frankreich
Geflügel Freiland
aus der Bresse
Geflügel Freiland
aus der Champagne
Wild
Regional
Gewürze von „Terre Exotique“
Eier Label Rouge“
Bretagne
Butter „ Au bon Beurre“
Bretagne
Eine Auswahl
an Käsespezialitäten
Kaisergranate
Gambas Wildfang
Garnelen Easy Peel
Jakobsmuscheln
und mehr
gefroren
Frischer Fisch
je nach Angebot oder auf Bestellung
Nichts verpassen
Neues beim Gourmet Contor
Hier finden Sie Ankündigungen von Veranstaltungen, Verkostungen und neue Produkte. Aber auch das eine oder andere Rezept stellen wir ihnen hier ein.
Neue Öffnungszeiten
Momentan ist unser Verkauf nur nach telefonischer Absprache unter 0160 94637589 zu erreichen.
Girocard
Ab sofort akzeptieren wir Zahlungen per Gircocard / EC Karte.
Krustentier Fond
Hier unser Rezept für einen köstlichen Krustentierfond
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Kontakt
GOURMET CONTOR
Islandstrasse 24
51645 Gummersbach
Telefon: (01 60) 94 63 75 89
Telefax: (0 22 61) 70 13 98
Mail: info@gourmet-contor.de
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FREITAG 13:30 – 19:00
Momentan nur nach telefonischer Absprache
unter 0160 94637589
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