Premiumfleisch

Aus Frankreich, Deutschland, USA, Uruguay, Kanada und aller Welt

Diverse Feinkost

Aus Frankreich und aller Welt finden Sie in unserem Ladengeschäft

Französisches Geflügel

Wir führen Label Rouge Maishähnchen, Perlhuhn und Ente aus Freilandhaltung.

Pfeffer und Gewürze

Wir haben eine extra grosse Auswahl an Pfeffer und Gewürzen aus aller Welt.

Fisch & Meeresfrüchte

Fragen Sie auch nach unseren frischen Tagesangeboten aus den Meeren der Welt.

Öl & Essig

Die besten Olivenöle und Basalmicos aus Frankreich finden Sie bei uns.

Premium Asiasossen

Soja-, Fisch- und Austernsoße ohne Geschmacksverstärker, Farbstoff und Gluten.

Asiasossen
Ladengeschäft
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über uns

Bonjour und herzlich willkommen im Gourmet Contor

dem Groß- und Einzelhandel für die Spitzengastronomie und jeden privaten Feinschmecker.

Wir – die französische Genussfamilie Muller (sprich: Müller) freuen uns über Ihr Interesse an unseren köstlichen Produkten.

Seit mehr als 20 Jahren beliefern wir als Großhändler tagtäglich die gehobene Gastronomie, Metzgereien und Feinkostgeschäfte mit frischen Delikatessen der Extraklasse.

Gourmet Contor steht für Schnelligkeit, Pünktlichkeit und persönliche Beratung!

Wir als Ihr Partner arbeiten für Ihren Erfolg – das schätzen auch viele rheinische Sterne Restaurants!

Patron Gaston Muller verfügt über ein langjähriges Netzwerk von Premiumproduzenten aus ganz Frankreich.

Mit vielen Kunden und Lieferanten verbindet ihn ein familiäres Verhältnis.

Die meisten unserer Lieferanten sind kleine bis mittelgroße Manufakturen, die mit Liebe und Leidenschaft erlesene Köstlichkeiten herstellen.

Viele davon sind sehr selten oder sogar nur exklusiv bei uns zu finden.

Aber auch Präsente für Ihre Lieben, Geschenke für Geschäftsfreunde, kulinarische Mitbringsel, kleine und große Überraschungen finden Sie bei uns. Für jeden Anlass ein passendes individuelles Geschenk.

Entrez, s´il vous plaît. et soyez bienvenue !

 

Nur das Beste

Für Gastronomen und Endkunden

Im Ladenlokal in der Islandstrasse 24, das auch jedem privaten Kunden offensteht, erwartet Sie eine Welt voller Geschmackserlebnisse.

Da heißt es eintreten, schnuppern und staunen und sofort Appetit bekommen.

Hier hält man die französische Lebensart (Savoir vivre) lebendig – die Kunst von allem nur das Besondere auszuwählen, um gutes Essen als ein gutes Stück Lebensqualität zu begreifen.

Ibaiama Schwein

Daß das außergewöhnlich leckere Fleisch des Ibaiama-Schweins, überhaupt noch auf unsere Teller kommt, ist nur dem zähen Willen und Qualitätsbewusstsein ein paar weniger baskischer Bauern und Metzgern zu verdanken.

QC Maishähnchen

Unsere Maishähnchen zählen wohl zu den glücklichsten Hühnern der Welt. Sie leben in völliger Freiheit im größten Pinien-Wald Europas in Südwestfrankreich (Les Landes).

Iberico Schwein

Unser Iberico ist ein reinrassiges Schwein mit schwarzen (negra) Klauen (pata), das unter dem Namen „Pata Negra“ weltberühmt wurde. Für viele Gourmets ist es vermutlich das beste Schweinefleisch der Welt.

QC Kalbfleisch

Unser Premium-Kalbfleisch stammt aus artgerechter, traditioneller und ursprünglicher Aufzucht von kleinbäuerliche n Familienbetrieben in den französischen Pyrenäen.

Kaisergranat

Wir führen ausschließlich Wildfänge aus den klaren nordischen Meeren, die nach strengen Auflagen nachhaltig befischt werden. Frisch und wild gefangen.

Argentinische Wildgarnelen

Unsere argentinische Rotgarnelen stammen, wie der Name schon sagt aus Wildfang. Sie wachsen -natürlich und artgerecht in den Gewässern rund um Kap Horn auf.

Gamba Carabineira

Die rote Riesengarnele ist die Königin unter den Gambas. Ihr intensiver Geschmack und die tiefrote Farbe machen sie zu etwas ganz Außergewöhnlichem.

Holsteiner Milchkuh

Die alte traditionelle Rinderrasse der Schwarzbunten Holsteiner, war bereits im 16. Jahrhundert in den Niederlanden beheimatet. Das Fleisch zeichnet sich durch einen natürlichen und vollmundigen Geschmack aus, bei feinster Marmorierung.

Terre Exotique

Treten Sie ein in eine Welt voller natürlicher Genüsse, Aromen und Geschmacksnoten! Überraschen Sie Ihre Gäste und verleihen Sie Ihrem Essen eine neue, eigene Dimension!

Premium Asiasoßen

Megachef-Produkte werden nur mit sorgfältig ausgewählten und feinsten Zutaten hergestellt. Die Frische und die Natürlichkeit jeder Zutat tragen zu dem unvergleichlichem Geschmack bei.

Weitere Spezialitäten von Gourmet Contor

Bitte wenden Sie sich an uns hinsichtlich der Verfügbarkeit

Naturkalb
aus dem französischen Baskenland

Creekstone Black Angus Beef

Uruguay Beef

Australien Beef
Marmorierung 3+

Holsteiner Prime Beef

Wagyu Beef

Original Kobe Beef

Salami, Chorizo, Schinken
aus dem Baskenland

Bayonne Schinken, Pata Negra
und weitere Schinken

Diverse Terrinen

Burgerfleisch

Salzwiesenlamm
aus Husum

Quercy Lamm Label Rouge
aus Frankreich

Milchlamm
> aus den Pyräneen

Iberico Schwein

Schwein Label rouge
aus den Pyräneen

Maishähnchen halbwild
aus den Pinienwäldern

Geflügel Label rouge
aus Frankreich

Geflügel Freiland
aus der Bresse

Geflügel Freiland
aus der Champagne

Wild
Regional

 Gewürze von „Terre Exotique“

Eier Label Rouge“
Bretagne

Butter „ Au bon Beurre“
Bretagne

Eine Auswahl
an Käsespezialitäten

Kaisergranate
Gambas Wildfang
Garnelen Easy Peel
Jakobsmuscheln
und mehr
gefroren

Frischer Fisch
je nach Angebot oder auf Bestellung

Nichts verpassen

Neues beim Gourmet Contor

Hier finden Sie Ankündigungen von Veranstaltungen, Verkostungen und neue Produkte. Aber auch das eine oder andere Rezept stellen wir ihnen hier ein.

Neue Öffnungszeiten

Neue Öffnungszeiten

Unser Ladengeschäft in Gummersbach hat sofort Freitags von 13.30  bis 19.00 Uhr geöffnet.

Girocard

Girocard

Ab sofort akzeptieren wir Zahlungen per Gircocard / EC Karte.

Krustentier Fond

Krustentier Fond

Hier unser Rezept für einen köstlichen Krustentierfond

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Gourmet Contor

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Gourmet Contor 51.007400, 7.572300

Kontakt

GOURMET CONTOR
Islandstrasse 24
51645 Gummersbach

Telefon: (01 60) 94 63 75 89
Telefax: (0 22 61) 70 13 98
Mail: info@gourmet-contor.de

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