Retour d‘ Ethiopie

Geschenkset mit 4 Gewürzen von Terre Exotique

• Berbere Gewürzmischung (20g)
  Die Berbere Gewürzmischung ist das absolute Muss in der äthiopischen Küche. Diese sehr scharfe Mischung ist perfekt auf gebratenem oder gegrilltem Fleisch.
• Kap Pfeffer (15g)
  Der Kap Pfeffer verströmt ein intensives Aroma dass an Tabak und Harz erinnert.
• Passion Berry (12g)
  Das fruchtige Aroma dieser Beere erinnert an die Passionsfrucht.
• Korarima (20g)
  Der Korarima (oder äthiopischer Kardamom oder Paradieskörner) ist ein endemisches Gewürz aus Äthiopien. Die schwarzen Samen, die in der Schote sitzen, verströmen ein fruchtig-balsamisches Parfum das sich hervorragend mit geschmortem Rind oder einem gegrillten Rotbarbenfilet verträgt.