Retour d’ Ethiopie

Geschenkset mit 4 Gewürzen von Terre Exotique

  • Berbere Gewürzmischung (20g)
    Die Berbere Gewürzmischung ist das absolute Muss in der äthiopischen Küche. Diese sehr scharfe Mischung ist perfekt auf gebratenem oder gegrilltem Fleisch.
  • Kap Pfeffer (15g)
    Der Kap Pfeffer verströmt ein intensives Aroma dass an Tabak und Harz erinnert.
  • Passion Berry (12g)
    Das fruchtige Aroma dieser Beere erinnert an die Passionsfrucht.
  • Korarima (20g)
    Der Korarima (oder äthiopischer Kardamom oder Paradieskörner) ist ein endemisches Gewürz aus Äthiopien. Die schwarzen Samen, die in der Schote sitzen, verströmen ein fruchtig-balsamisches Parfum das sich hervorragend mit geschmortem Rind oder einem gegrillten Rotbarbenfilet verträgt.

pro Set  15 €